Salon de l’agriculture : La Haute-Marne reste fidèle au rendez-vous

La 61ᵉ édition du Salon International de l’Agriculture (page officielle) a ouvert ses portes samedi dernier à Paris. Nos producteurs Haut-Marnais sont bien évidemment présents, et cette année, au Hall 7.1, dans le pavillon « Produits et saveurs de France », pour mettre en lumière leur savoir-faire. Retour en images sur cette première journée, où les spécialités haut-marnaises ont captivé l’attention des visiteurs.

1- Domaine des Rubis : groseilles et vins de cassis à l’honneur

2- Ma graine d’Orges et son savoir-faire 

3- Le rucher du grand jardin : l’authenticité du miel local

4- Illoud : berceau du Caprice des Dieux

5- Gaec Courtier : la passion agricole

6- Champagne Christian Péligri et Filles : l’exploitation familiale

7- SCEA les Coteaux de Coiffy : l’excellence des terres de Coiffy

8- Les glaces de la Ferme du Tremblay : petit plaisir sucré

9- Escargots du Plateau : à déguster sur un plateau

10- Brasserie de Vauclair – La Choue : des bières artisanales et naturelles

11- Distillerie Georges Decorse : eau-de-vie, liqueur, pastis et whisky

En tout, 28 producteurs seront présents, dont quatre nouveaux venus. Parmi les exposants, on retrouve : Les Cassis d’Alice, le Muid Montsaugeonnais, les bières de Lingone, les Ruchers du Plateau, l’Huilerie du Haut du Sec, le Champagne Hervé Hudelet, le Domaine des Clairs Chênes, les Vergers de Jean-Pierre, Vachement bon, L’écrin Blanc, domaine Florence Pelletier, Au bas de l’Endeux, Ferme des Quatre vents, l’Abeille du Vallage, SCEA les 4 Saisons, brasserie Burris’, Champagne Daubanton et le Pigeon du Barrois.